こんにちは、
ズボラさんでも楽しめる
家庭菜園ブログのくらこまです！
この記事では、初心者でも簡単な玉ねぎと赤玉ねぎのプランター栽培方法をご紹介します
種から育てた苗を植え付けて、収穫まで。ゆるく楽しくお読みいただけたら幸いです。
栽培の目安（関東地方）
| 植物名 | 玉ねぎ |
| 科目 | ヒガンバナ科 |
| 苗植え付けサイズ | 高さが20～25cmになったころ |
| 苗植え付け時期 | 10月～11月頃 |
| 苗植え付け時の間隔 | 約10cm |
| 肥料 | 1月、2月、3月の中旬～下旬 |
| 収穫の目安 | 葉っぱが80%くらい倒れたころ |
| 収穫時期 | 翌年5月中旬～6月下旬 |
| プランターサイズ | 深さ15～20cm程度 |
| 手間 | ★☆☆ |
| 難易度 | ★★☆ |
| 補足事項 | ・大きく育てるのは難しいですが、小さめであれば育てやすいです。 ・根が浅くはり、乾燥に弱いです。 ・水分が不足すると玉が大きくならないので、注意が必要です。 ・栽培期間長めです。 ・収穫後に天日で乾燥させる作業があります。 |
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★が多い＝手間かかる、難易度高い
☆が多い＝手間少ない、育てやすい
※くらこま独自の判断です
【室内】種まき～苗づくりまで
玉ねぎの苗は、加工した牛乳パックに種をまき、室内で育てました。
苗づくりの詳しい方法については、こちらの記事でご紹介しています。
【屋外】プランターに苗を植え付け（定植）
プランター
玉ねぎは、浅く根が張るため、プランターの深さは、15～20cmくらいが良いです。
しかし我が家には無かったため、少し深めのプランターを使いました。
植え付け前の準備
- 鉢底石を入れる
- 土を入れる
- 水をかけて土を湿らせる
詳しい手順については、こちらの記事でご確認いただけます。
穴を開ける
土に、苗を植え付けるための穴を開けます。
玉ねぎは丸い形をしているので、等間隔でまっすぐに植えるよりも、少しずつ位置をずらして植える方が、成長したときに玉ねぎ同士がうまく収まります。
穴を開けるときのポイント
- 穴の間隔は約10cm
- 深さは苗の白い部分が隠れるくらい
- 少しずつ位置をずらして穴を開ける
- 割りばしを使うと便利
植え付け
- 開けた穴に、白い部分が土に埋まるように植え付けます。植え付けるのは、1つの穴に1本です。
- 根っこが長いときは、短く切って植え付けます。
※ 今回育てた玉ねぎと赤玉ねぎの苗は、植え付け時はどちらも株元が白く、見た目の区別がつきませんでした。成長するにつれて少しずつ違いが分かるようになりますが、植え付け時は区別がつきにくいことがあるので、混ざらないように気をつけてください。
栽培記録：11月4日にプランターに苗を植え付けました。
余った苗を植え付け
今回は、余った苗を小さいプランターに植え付けました。小さく育てるので、株間は10cmより狭く植え付けました。
乾燥対策
玉ねぎは、根が浅くはり、乾燥に弱いため、乾燥対策には、マルチシートやウッドチップなどが役立ちます。
今回使用したのは、ウッドチップです。
水やり
水不足になると玉が大きくならないため、水やりは、とても大切です。土の表面が乾いたらたっぷり水やりし、土の乾燥を防ぎます。
追肥と中耕
追肥のタイミングの目安は、全部で3回です。それぞれの時期は以下のとおりです。
- 1月の中旬～下旬
- 2月の中旬～下旬
- 3月の中旬～下旬
※追肥のタイミングは、地域や育てている玉ねぎの状態や種類によって前後することがあります。
収穫
収穫の目安
葉が倒れ始めたら、約1週間後を目安に収穫します。
葉が枯れているとき
葉が全体的に枯れている玉ねぎは、病気や腐敗のリスクがあるため、1週間待たずに早めに収穫してください。
収穫後の保存方法
保存方法
収穫後は、風通しの良い場所で乾燥させて保存してください。
- 収穫後、1～2日そのまま天日干しします。
- 玉ねぎの根っこを切ります。
- 3つ1組にして、玉ねぎの葉っぱを三つ編みします。または、玉ねぎの葉っぱを15cmくらいの長さで切って、ひもでまとめます。
- 風通しが良く、直射日光と雨の当たらない場所に吊るします。
- 玉ねぎは、湿度に弱いので、乾燥させて保存します。
収穫後の玉ねぎの保存方法については、こちらの記事で詳しくご紹介しています。
栽培記録：ズボラな保存方法
今回は、吊るす作業が面倒だったので、室内の棚で乾燥させながら保管しました。
雨に濡れる心配はありませんが、玉ねぎのにおいが気になったため、シチューやカレー、ピクルス等に使用して早めに消費しました。
おすすめの保存方法とは少し違いますが、一応書いておきますね。
用意するもの
- 収穫した玉ねぎ
- 適当な皿のような形の器（平らで広がりのあるもの）
- 新聞紙
ズボラな保存方法手順
- 収穫後、1～2日そのまま天日干しします。
- 玉ねぎの根っこを切ります。
- 玉ねぎの葉っぱを15cmくらいの長さに切ります。
- 器の上に新聞紙を敷きます。
- その上に、玉ねぎが重ならないように置きます。
- 室内の湿気が少なく、風通しの良い場所に置きます。
- においが気になるときは、できるだけ早めに食べましょう。
注意点
- 浅く根が張るため、乾燥しやすい
- 水切れに注意
- 苗の見た目が似ているため、植え付け時に区別できるようにしておく
- 栽培期間が長め
まとめ
玉ねぎは栽培期間が長いですが、手間が少ないので初心者の方にもおすすめです。興味のあるかたは、ぜひ育ててみてくださいね。
今回は、初心者でも簡単な玉ねぎと赤玉ねぎのプランター栽培方法についての記事でした。
自分で育てたものを食べると、より一層美味しく感じますよね。さらに、その成長過程にも癒されます。
ズボラさんでも楽しめる家庭菜園
参考になれば嬉しいです。
共有の喜びと、心からの感謝を込めて、
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
